Un mardi sur deux, suivez l’essentiel de l’actualité du commerce et de la franchise
Quand Franck Malinowski parle de son approche, il évoque un mot-clé : territoires de marque. Pour lui, une seule enseigne ne peut pas parler à tout le monde. Chaque marque a son rôle, son public, son univers. C’est cette vision qui a poussé les actionnaires de La Croissanterie (créé en 1977 par Jean Luc Bret) à racheter en 2019 le groupe Roche, avec ses deux enseignes bien distinctes : Roberta, axée cuisine italienne, et Maison Pradier, au positionnement premium.
C’est ainsi qu’est né le Groupe Delineo, un acteur multi-marques et multi-franchiseur, regroupant aujourd’hui trois enseignes complémentaires. Deux ans plus tard, Franck en devient le PDG, en fixant une mission claire aux équipes : structurer, développer, et faire vivre cette logique du multi-marques.
Dans cet épisode du podcast, on échange avec lui sur les dessous de ce modèle. Pourquoi miser sur plusieurs marques ? Quels bénéfices pour un franchisé qui veut se diversifier ? Quels défis pour un groupe qui les pilote ? Et surtout : comment faire en sorte que tout cela tienne la route, sans perdre en cohérence ni en rentabilité ?
Si vous vous intéressez à la franchise, à la restauration rapide ou plus largement au développement de marques, cet épisode devrait vous parler.
D’ailleurs, si c’est le cas, appelez les équipes de Nobiis, partenaires de la franchise.
Charles Dorémus, Fondateur de Nobiis
📱 Bertrand Franchise lance "La Bonne App", un programme de fidélité valable dans plusieurs enseignes du groupe.
🌊 Breizh Café ouvre un nouveau restaurant à Dinard.
🍺 Doppio Malto ouvre son 4e restaurant en France à Nice et vise 10 ouvertures supplémentaires d'ici 2026.
🍡 Bohebon inaugure une nouvelle franchise au centre commercial Nantes-Beaulieu.
🍓 Le Paradis du Fruit s’installe à Claye-Souilly pour accélérer son développement national.
🔧 Répar’stores accueille cinq nouveaux franchisés en juillet.
🍔 Quick poursuit son expansion avec une ouverture à Nice Lingostière.
🍣 Côté Sushi continue sa croissance avec de nombreuses nouveautés chaque année.
🏅 Répar’stores figure parmi les 15 meilleures franchises françaises en 2025 selon Franchise Directe.
🔥 La Brigade s’implante à Plan de Campagne et confirme sa stratégie d’expansion nationale.
🥩 La Boucherie renforce son identité avec une offre autour des viandes françaises « de caractère ».
🥖 Ange ouvre une nouvelle boulangerie dans le nord de la Loire et cherche son franchisé.
🍔 Quick ouvre un nouveau restaurant à Montpellier Odysseum.
🥗 Salad&Co séduit déjà 30 000 clients depuis son ouverture à Sin-le-Noble en mars.
🍰 La Tarte Tropézienne s’implante au Koweït pour lancer son développement international.
🍽️ Le groupe Bertrand développe les enseignes Au Bureau et Hippopotamus à Châlons.
🍕 Del Arte lance le Club Spaghetto, un concept ludique pour les enfants à la rentrée.
🌴 Heiko ouvre un nouveau restaurant à Plan de Campagne, consolidant sa présence dans le Sud-Est.
☕ Nespresso inaugure son premier coffee shop dans le Marais à Paris.
“La restauration, c’est une pyramide.”
C’est comme ça que Franck Malinowski, résume un secteur où l’ambition rencontre très vite la complexité.
🎙️ Franck Malinowski, PDG de Groupe Delineo au micro d’En Réseau.
🎙️ Un échange concret et inspirant pour commerçants, franchisés et porteurs de projets.
© Source : La Croissanterie
Nous mettons en avant une enseigne qui fait confiance à Nobiis pour trouver les meilleurs emplacements et des franchisés motivés à ouvrir leur point de vente.
Depuis 1977, La Croissanterie vous accueille tout au long de la journée dans la bonne humeur en vous proposant des produits répondant à toutes vos envies.
Toute la France
Centre-ville / Périphérie / Centre-commercial
Agglomération à partir de 40 000 habitants
Surface : 110 m2
PROFIL DU CANDIDAT IDÉAL :
Vivre autour des villes prioritaires
Avoir un apport financier disponible supérieur à 75k€
Pouvoir se lancer dans ce projet dans les 12 prochains mois
Konket, c’est l'agence marketing digitale qui accompagne les réseaux de franchises dans leur acquisition. Plus de 40 réseaux de franchise leur font confiance pour relever les défis du moment : recruter des candidats dans des zones stratégiques, compléter le maillage d’un territoire ou booster le chiffre d’affaires de leurs franchisés. Qu’il s’agisse de réseaux établis comptant des centaines d’implantations ou de jeunes structures en pleine expansion, ils bâtissent des stratégies digitales pour accélérer leur développement. Locale ou nationale, chaque campagne est pensée pour transformer des ambitions en réussites.